틸라피아 어묵 (1) 썸네일형 리스트형 틸라피아 생선 단백질 섭취 방법 - 틸라피아란 - 틸라피아(tilapia)의 원산지는 중앙아프리카이며 1955년 태국을 통해 처음 우리나라에 들어온 외래종으로 속명 태래어라고도 불리는데, 태래어라고 불리는 이유는 태국에서 처음 이식해 왔기 때문이다. 일반적으로 국내에선느 '역돔'이라는 명칭으로 불리고 있다. '역돔'은 이름처럼 외형은 언뜻 우리 바다의 감성돔을 닮았지만, 등지느러미가 길고 주둥이가 앞으로 삐죽 나와있어, 환경에 대한 내성이 강한 편으로 하수가 유입되는 더러운 물에서도 살아갈 수 있지만, 겨울철 우리나라 자연 수계의 차가운 수온을 견디지 못하는 것으로 알려져 있다. 열대와 아열대가 주요 서실지로서 살아가기에 적합한 적서수온은 20℃이상, 10℃이하가 되면 죽어버리므로 우리나라 자연 수계에 유입도니 개체는 겨울철에 모두 사.. 이전 1 다음
